帝王蟹不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。那活的帝王蟹多少钱一斤呢?下面本站小编为大家带来详细内容。
活的帝王蟹多少钱一斤
因为帝王蟹营养丰富,味道鲜美,价格极高,如果是国内的帝王蟹起码得65元以上一斤,而一个两到三斤的帝王蟹价格可能是300元左右。
日本帝王蟹:活的帝王蟹每公斤600元左右,这个价格是一只帝王蟹1.5公斤以上的价。
帝王蟹多少钱一斤
1、看你在什么档次的饭店吃的,有些饭店里面卖的好像368元一斤。
2、帝王蟹的品种,是不是活的,印象中好的帝王蟹(活的),有6、7百一斤的,便宜的也有卖几十块钱的。
3、考虑旅游旺季及旅游景点等因素。
帝王蟹价格一览表:
大连长兴购物中心大明海鲜行 报价:160.00
上海闲功夫食品有限公司 报价:430.00
珲春市润成贸易有限公司 报价:150.00
苏州江农水产有限公司 报价:100.00
帝王蟹怎么保存
活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存1年。新鲜皇帝蟹货架保存期为一周;解冻蟹为3天。冷冻蟹应置于零下18度,新鲜蟹应置于0度至1度保存。
帝王蟹怎么做好吃
香油阿拉斯加王蟹
用料:阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作:
将阿拉斯加王蟹腿解冻后,切成适中的段,青蒜切段。
锅里加热油,下入青蒜、姜末,煸出香味,即可下蟹腿,再加入白糖、盐和清水200ml。
在旺火上烧开后,改用小火烧到汤汁转浓时,加入其他调料,再改用旺火,用水淀粉勾芡,颠翻几下,淋入香油即成。
蒜头阿拉斯加王蟹
用料:阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。
制作:
将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。
蒜头去皮切片,姜切片,葱切成粗粒。
加热油,加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香,再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。
加水适量,盖上盖子慢火焖10分钟,再用大火把多余的水蒸发掉即成。
清蒸帝王蟹
材料:帝王蟹、生姜
做法:
冲洗下,和生姜一起放进锅子。
旺火蒸十五分钟。
蒸好后,建议趁热吃。